The GastroTripper Blog's bringer her i 2016 og 2017, 71 år efter Anden Verdenskrigs afslutning, en række artikler om den gode mad og rejseoplevelser langs Atlantvolden, som strækker sig fra Nordnorge til Spanien.
Atlantvolden var den forsvarslinje der blev opført langs Europas vestkyst. Idéen var en ambitiøs tanke om at lave Europa om til en uigennemtrængelig nazifæstning langs Atlanterhavet, hvor de allierede skulle forbløde ved en invasion der aldrig vil blive glemt. Nazisternes propagandamaskine kørte på, at Atlantvolden var en super stærk fæstning af betonstillinger, fyldt med heavy artilleri og bemandet med sejeste elitetropper. 500.000 knoklede med at bygge Atlantvolden i et bælte fra Nordkap til Biscayen.
Sandheden var dog en helt anden. Atlantvolden var af en række spredte støttepunkter ud mod Atlanterhavet. At Atlantvolden også skulle være fyldt op med elitetropper var også en af nazisternes utallige løgne. Elitetropperne var soldater var på rekreation efter kampskader eller så var det unge drenge, gamle mænd eller krigsfanger, der havde undsluppet fangenskabet ved at melde sig til den tyske Værnemagt. De tyske elitetropper var på stærk overarbejde mod Stalins Røde Hær på Østfronten.
Atlantvolden var tusinder af betonkasser og kanoner skulle holde de allierede væk fra Europa. I 1942 frygtede Hitler en invasion over Den Engelske Kanal. Han opfandt Organisation Todt, som skulle stå for arbejdet med Atlantvolden. Arbejdsstyrken bestod af lønnede arbejdere suppleret med krigsfanger. Men byggeriet krævede flere kræfter, og derfor blev civile fra de besatte lande tvangsudskrevet til det voldsomme arbejde. Den tyske værnemagts soldater knoklede også med at skabe Hitlers invasionsparanoia mod havet.
En tynd gang suppe og lortearbejde
De mange mennesker der arbejdede på Atlantvoldens byggepladser var i fuld sving alle ugens dage. 6 morgen til 6 aften, kun med en kort frokostpause hvor menuen var en portion tynd grønsagssuppe og disciplinen benhård. Arbejderne blev straffet for selv de mindste forseelser med vold, dødsfald fra volden var en daglig begivenhed. Atlantvolden var en illusion, et mareridt der ikke ville stoppe. Mareriddet begyndte at gå i opløsning om aftenen den 5. juni 1944, da allierede fly gik på vingerne fra baser over hele England, og tusinder af skibe forlod havnene på vej til Normandiet. Nu startede der et nyt mareridt på de franske strande.
Den 6. Juni 1944 – Operation Overlord – D-day
Betonkasserne ved strandene i Normandiet blev nu tæppebombet af fly, for at blive afløst af en regn af granater fra de allierede skibe ud for kysten. Bomberne rystede de tyske soldater, men havde kun en ganske lille effekt på bunkerne. Atlantvoldens beton var stærk. 150.000 allierede soldater gik i land på D-dagen og da nattemørket endelig sænkede sig over Normandiet, den dag, var Atlantvolden nedkæmpet på de fem invasionsstrande. Hitlers idé om at lade de allierede forbløde ved havet var slået fejl, men det kostede tusinder af menneskeliv.
Atlantvolden står endnu
De tusinder af tyske bunkere langs Europas kyster viste sig at være ekstremt holdbare. Forsøg på at sprænge dem væk efter krigen havde næsten ingen effekt. I stedet for blev alle metaldelene fjernet til genbrug, og så fik resterende beton lov til at ligge. Havets erosion har siden taget nogle bunkere, og andre er blevet begravet af sand. Der stadig masser af grå beton som et vidnesbyrd om et af historiens mest ambitiøse og mest mislykkede byggeprojekter. Et antal bunkere har i dag fået en ny rolle som museer og turistattraktioner.
I dag er Atlantvolden Europas kyster mod Atlanterhavet kultur på højt plan, med en mangfoldighed af egnsretter og fantastisk natur, noget at rejse efter. GastroTripper tager turen til udvalgte støttepunkter langs Atlantvolden.
Ruten fra Nordkap til Biscayen eller omvendt er et besøg værd når der skal mad på bordet. Hold dine ferier ud til Atlanterhavet og få nogle fantastiske dage og nætter med solnedgang og frisk luft.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar